Hogyan lehet fogyni egyszer és mindenkorra a keto diétával - áttekintések és eredmények

A ketogén diéta, miután a nagyközönség számára ismertté vált, azonnal felkeltette a figyelmet, és kedvencévé vált a show-biznisz sztárjai között. Az orvosok, táplálkozási szakértők, orvosok és sportolók még nem jutottak konszenzusra hatását és hatékonyságát illetően, de évről évre növekszik az étrend követőinek száma.

Mi az a keto diéta?

Keto diéta - Ez egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet az étrend magas zsírtartalma és mérsékelt mennyiségű fehérje jellemez.

A napi tápanyagbevitel a következőképpen oszlik meg:

• akár 10% szénhidrát;
• 50-60% zsír;
• 30-40% fehérje.

A napi menü alacsony szénhidráttartalma miatt a szervezet a lipideket zsírsavakká és ketontestekké alakítja. Ez utóbbiak bejutnak az agyba, és glükóz helyett energiaforrásként szolgálnak. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik, innen ered a diéta neve is.

A keto diéta lényege

Az étrend sajátossága ragaszkodik a gyorsan emészthető szénhidrátok és a legtöbb összetett szénhidrát, valamint a koffeint tartalmazó italok abszolút kizárásához. Az étrend zsíros húskészítményeken és telített zsírokon alapul.

Ez az étkezési stílus stresszes állapotba hozza a szervezetet, amelyben az aceton (ketontestek) dinamikusan termelődik. Ez utóbbi pedig segít elnyomni az étvágyat. A ketózisban a szervezet kénytelen alkalmazkodni a bőr alatti zsírréteg elégetéséhez.

Kezdetben ez a táplálkozási módszer nem a túlsúly elleni küzdelemre irányult. Úgy gondolták, hogy kiváló segítség lesz bizonyos betegségek kezelésében és a posztoperatív időszak rehabilitációjában.

Alapelvek

Alkalmas azok számára, akik gyorsan szeretnének leadni néhány centiméter bőr alatti zsírréteget, formás testre vágyó sportolóknak, valamint epilepsziás és onkológiai betegek rehabilitációjában is alkalmazható. Ez a táplálkozási módszer meglehetősen összetett és kényes folyamat.

A következő elveken alapul:

• az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének minimálisra csökkentése;
• szigorú ellenőrzés a szervezetbe jutó cukor és keményítő felett;
• az ivási egyensúly fenntartása;
• mérsékelt fizikai aktivitás;
• a zsírok arányának fenntartása a napi étrendben 60% -on;
• fehérje-zsír arány 1:2;
• zökkenőmentes belépés és kilépés az étrendből.

Alapvető szabályok

A fenti elvek alapján logikusan kialakultak azok az alapvető szabályok, amelyek szerint életmódváltás szükséges, hogy a keto diéta betartása ne egy meggondolatlan és kontrollálatlan folyamat legyen, ami jelentősen ronthatja a szervezet állapotát.

Tehát az étrend szabályai:

• A napi étrendben a szénhidrátok mennyiségének csökkenése az első 8-14 napban következik be.
• A főétkezések száma legalább napi 5, de a 7 már sok.
• 3,5-4 óránként kell enni.
• Figyelje az adagot - kicsinek kell lennie.
• Célszerű kerülni a nassolást a „sankcionált” étkezések között.
• A diéta hatása csak akkor jelentkezik, ha szigorúan betartják.
• Az elfogyasztott tiszta víz mennyiségét napi 3 literre kell növelni.
• Azok számára, akik ezt a táplálkozási módszert szeretnék betartani, orvosi javallat nélkül, szakemberrel való konzultációra van szükség.
• Ne aggódjon a napi menüben lévő lipidek mennyisége miatt – ezzel a táplálkozási stílussal ezek jelentik az emberi szervezet fő energiaforrását.
• A fizikai aktivitás intenzitása nem lehet túlzottan magas.
• A ketózis mielőbbi bejutása érdekében egyesek koplalnak. Egy ilyen radikális módszer lehetséges, de csak akkor, ha nincs ellenjavallat, és a test teljesen egészséges és erős.

A keto diéta magában foglalja bizonyos élelmiszerek elhagyását, másokra pedig nagyobb támaszkodást. A tápanyagbevitel jobb szabályozása és kiszámítása érdekében az alábbiakban táblázatok találhatók a kívánatos és tiltott élelmiszerekről.

Engedélyezett termékek

A táplálkozási termékek listája lehetővé teszi:

• húskészítmények, baromfi;
• hal, tenger gyümölcsei;
• kolbász, majonéz;
• gombák;
• bizonyos típusú zöldségek, fűszernövények;
• szárított gyümölcsök, diófélék;
• tej, tojás;
• olajok, zsírok;
• alkoholmentes italok.

Tiltott termékek

Ketogén diéta esetén a következők szigorúan tilosak:

• keményítőtartalmú zöldségek;
• tészta és pékáruk, liszt;
• gabonafélék;
• cukrászda;
• bizonyos típusú gyümölcsök és gyümölcslevek;
• szénsavas és koffeintartalmú italok;
• édes tej és alkoholos italok.

Diéta a ketózis elindításához és fenntartásához

A ketogén diéta lényege, ahogy korábban említettük, hogy a szervezet a glikolízist lipolízissel helyettesíti. Egyszerűen fogalmazva, a szénhidrátok lebontásáról a zsírok lebontására „átvált”. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik.

Amikor a napi elfogyasztott szénhidrátok mennyisége eléri a minimum 50 g-ot, megkezdődik a ketonok képződése. Ettől a pillanattól kezdve a test elkezd energiát húzni a zsírsejtekből, és ennek megfelelően megkezdődik a fogyás folyamata.

A ketózis állapotába való belépés nem történik meg azonnal. Majdnem egy hétbe telik, amíg a szervezet átáll a kívánt lipolízisre.

Ez négy szakaszban történik:

• 1. szakasz. A glükóz feltétel nélküli fogyasztása. Az utolsó étkezés után fél napon belül a szervezet glükózt fogyaszt.
• 2. szakasz. Glikogén feldolgozás. A glükózt követően a szervezet a májból és az izmokból glikogéntartalékokhoz költözik. Ez közel 48 órát vesz igénybe.
• 3. szakasz. Zsírok és fehérjék feldolgozása. Miután a szervezet elfogy a szénhidrátokból, amelyekből az energia visszatért, átáll az izomrostok és zsírsavak szintézisére. Ez a legnehezebb lépés a ketonok képződése felé.
• 4. szakasz. Zsírfogyasztás. Maga a ketózis. Amikor a szervezet hozzászokik a minimális szénhidráthoz, és a fehérjeégetés folyamata lelassul, megkezdődik a zsírsavak fogyasztása.

Az aktív zsírégetést és ennek megfelelően a ketózis fenntartását szolgáló étrend a zsírok abszolút előnyének elvén alapul.

Százalékban:

• zsírok - 60-75%;
• fehérjék - 25-35%;
• szénhidrát - akár 10%.

Meg kell jegyezni, hogy Nem szabad abbahagyni a kalóriák számolását. A keto diéta más táplálkozási módszerekhez hasonlóan megköveteli a tápanyagok figyelembevételét. Főleg, ha a követés célja a fogyás.

A napi szükséges tápanyagmennyiség kiszámításához egyszerű számítást használhat: 1 g fehérjét testtömeg-kilogrammonként, a szénhidrátokat és zsírokat pedig a százalékos arányból osztják ki.

Például, ha egy személy súlya 80 kg, akkor naponta 80 g fehérjére, 300 g lipidre és 20 g szénre van szükség. Ha gyengének érzi magát az átmeneti időszakban (első hét), akkor növelheti az utolsó tápanyag grammszámát, de legfeljebb 50 egységet.

A megfelelő étrend kialakításánál nincs alapvető nemi különbség. Alapvetően, ha nem veszi figyelembe a keto diéta típusát, a női és a férfi menü különbözik az elfogyasztott fehérje mennyiségében. Férfiaknál az izomtömeg megőrzéséhez nagyobb mennyiségű tápanyagra van szükség.

Minta keto diétás menü egy hétig

Férfiaknak

A férfiak hozzávetőleges költségvetési menüje így néz ki:

nap	Evés
1	Először: omlett – 80 g, marhaszelet – 120 g, tea – 120 g Második: csirkemell – 130 g, zöldségsaláta – 130 g, zselé – 230 g Harmadik: túró - 160 g Negyedik: sült hal fűszernövényekkel – 120 g, barna rizs – 80 g, tea – 200 g Ötödik: fehérje turmix - 200 g
2	Először: barna rizs puding – 160 g, pirítós, tea – 120 g Második: húsborscs – 240 g, zrazy csirke – 80 g, káposztasaláta – 80 g, zselé – 150 g Harmadik: fehérje turmix - 300 g Negyedik: tenger gyümölcsei saláta – 180 g, pirítós sajttal – 70 g, tea – 200 g Ötödik: kazein
3	Először: sonkás rántotta – 150 g, keksz – 15 g, tea – 120 g Második: csirkeleves – 180 g, marha medál – 90 g, zöldségsaláta – 140 g, tea – 180 g Harmadik: sajt - 80 g Negyedik: sütőben sült gomba – 120 g, zöldségsaláta – 150 g, tea – 200 g Ötödik: cukrozatlan kefir - 230 g
4	Először: párolt halszelet – 160 g, zöldségsaláta – 130 g, tea – 120 g Második: borscs – 270 g, hússaláta – 110 g, zselé – 100 g Harmadik: omlett - 120 g Negyedik: vörös hal – 110 g, pirítós sajttal – 60 g, tea – 200 g Ötödik: fehérje turmix - 250 g
5	Először: főtt tojás – 3 db, sült filé – 120 g, zöldségsaláta – 110 g, tea – 120 g Második: püré leves – 260 g, hússaláta – 130 g, zselé – 200 g Harmadik: csipkebogyó tinktúra – 250 g, keksz – 20 g Negyedik: sült hal – 180 g, zöldségsaláta – 120 g, tea – 200 g Ötödik: kazein
6	Először: omlett – 120 g, túró – 110 g, tea – 120 g Második: halászlé – 260 g, zöldségsaláta – 130 g, csirkeszelet – 80 g, tea – 200 g Harmadik: zöldalma püré - 70 g Negyedik: tenger gyümölcsei saláta - 160 g, főtt csirke - 110 g, tea - 200 g Ötödik: fehérje turmix - 200 g
7	Először: rakott gombás étel – 180 g, keksz – 10 g, tea – 200 g Második: csirkeleves – 160 g, marhaszelet – 160 g, zöldségsaláta – 80 g, zselé – 200 g Harmadik: túró - 80 g Negyedik: főtt hal - 130 g, zöldségsaláta - 110 g, tea - 200 g Ötödik: cukrozatlan kefir - 180 g

Nőknek

Minta menü nőknek:

nap	Evés
1	Először: omlett – 130 g, hússaláta – 130 g, tea – 120 g Második: húsleves – 210 g, párolt barna rizs zöldségekkel – 180 g Harmadik: sajt - 60 g Negyedik: sült hal - 150 g, tea - 220 g Ötödik: Ryazhenka - 250 g
2	Először: halszelet – 80 g, pirítós sonkával – 75 g, csipkebogyó tea – 130 g Második: borscs – 200 g, halszelet – 75 g, hússaláta – 125 g Harmadik: avokádó - 50 g Negyedik: marha entrecotes – 180 g, tea – 220 g Ötödik: cukrozatlan kefir - 230 g
3	Először: sonkás rántotta – 80 g, saláta uborkával és tojással – 120 g, tea – 120 g Második: baromfileves – 210 g, nyúlszelet – 110 g, friss zöldségek – 80 g Harmadik: omlett - 160 g Negyedik: sült hal – 90 g, cukkinis palacsinta – 130 g, zselé – 150 g Ötödik: kefir - 230 g
4	Először: főtt tojás – 3 db, hússaláta – 160 g, dió – 30 g Második: halászlé – 230 g, húsmedálok – 80 g, zöldségsaláta – 110 g Harmadik: sajt - 60 g Negyedik: marhapástétom – 60 g, uborkasaláta – 120 g, tea – 220 g Ötödik: Ryazhenka - 250 g
5	Először: pulykafilé – 120 g, hússaláta – 110 g, zöld tea – 120 g Második: zöldségpüré leves – 170 g, sült hal barna rizzsel – 170 g Harmadik: dió - 30 g Negyedik: sonkával és zöldségekkel sült gomba – 230 g, tea – 220 g Ötödik: zöld tea - 220 g
6	Először: túró – 130 g, csipkebogyó tea – 130 g Második: csirkehúsleves – 130 g, sertésszelet sajtos tésztában – 120 g Harmadik: avokádó - 50 g Negyedik: kolbász, sonka, tea - 220 g Ötödik: kefir - 230 g
7	Először: omlett – 120 g, zöldségsaláta – 100 g, zöld tea – 120 g Második: gombaleves hússal – 160 g, sült hal – 80 g, zöldségsaláta – 100 g Harmadik: sajt - 80 g Negyedik: káposzta tekercs – 180 g, tea – 220 g Ötödik: zöld tea - 200 g

Receptek

Ez a fajta diéta nem „éhes”, így az ételek kiválasztása és összeállítása nem nehéz. Íme néhány recept, amelyek könnyen elkészíthetők, és továbbra is ketózisban maradnak.

Különleges keto kenyér

Hozzávalók:

• tojás - 3 fehérje;
• mandulaliszt - 0,25 csésze;
• víz - 0,25 csésze;
• vágott útifű - 50 g;
• sütőpor - 10 g;
• almaecet - 10 g;
• tengeri só - 5 g;
• szezámmag (elhagyható).

Az előkészítés menete:

• keverje össze a lisztet, az útifűszert és a sütőport;
• forraljuk fel a vizet, öntsük egy tálba száraz összetevőkkel;
• adjunk hozzá tojásfehérjét és ecetet;
• keverje a masszát mixerrel 2-3 percig, amíg alkalmassá nem válik a modellezésre;
• bármilyen formában készítsen jövő kenyeret;
• helyezze őket egy zsírozott tepsire;
• szórjunk szezámmagot a tetejére, és tegyük be a sütőbe;
• sütjük 200 fokon az alsó polcon körülbelül egy órát;
• a készenlétet a cipó aljára ütögetve határozzuk meg;
• a kész kenyér „üres” hangot ad.

Spárgával sült lazac

Hozzávalók:

• lazac (filé) - 1000 g;
• spárga - 130 g;
• gomba - 250 g;
• hagyma - 40 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• szójaszósz - 300 ml;
• szezámolaj - 10 g;
• vaj - 20 g;
• bazsalikom - 3 g.

Az előkészítés menete:

• keverje össze a szójaszószt, a bazsalikomot és a fokhagymát;
• vágjuk a halfilét darabokra, tegyük egy lezárt zacskóba, öntsük le a kapott mártással fűszerekkel;
• és tegyük a hűtőbe 60 percre pácolódni;
• melegítse elő a sütőt 180 fokra;
• az idő letelte után a sütőbe fektetve helyezzük a fóliával bélelt tepsit a hallal és a spárgával;
• főzzük 20 percig;
• Ez idő alatt egy serpenyőben megpirítjuk a gombát és a hagymát;
• majd ezt a keveréket kenjük a főzőhalra;
• további 10 percig sütjük.

Rakott csirke sajttal és olajbogyóval

Hozzávalók:

• csirke (mell) - 700 g;
• pesto szósz - 90 g;
• tejszín (felvert) - 400 ml;
• olajbogyó (pácolt) - 200 g;
• feta sajt - 250 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• sütőolaj;
• zöld;
• olaj (olíva) - 40 g;
• só (tengeri) - 10 g.

Az előkészítés menete:

• mossa meg a húst, vágja darabokra, adjon hozzá sót;
• mindkét oldalát aranybarnára sütjük;
• keverjük össze a tejszínt és a pesto szószt egy tálban;
• helyezze a csirkét a sütőedénybe;
• Helyezze a finomra vágott fokhagymát, olajbogyót és sajtot a tetejére;
• öntsön szószt tejszínnel;
• fél órán át sütjük a sütőben 200 fokon;
• Amikor az edény széle homokos lesz, eltávolíthatja - készen áll a rakott.

Marhasült

Hozzávalók:

• marhahús - 2 darab csont nélkül;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• paradicsom - 2 db;
• ecet (alma) - 50 g;
• olaj (olíva) - 30 g;
• őrölt gyömbér - 7 g;
• só (tengeri) - 2 g.

Az előkészítés menete:

• öblítse le a húst, vágjon sekélyen a steak tetejére;
• Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra;
• a paradicsomot kockákra vágjuk;
• Helyezze a steakeket egy előmelegített, olívaolajjal kikent serpenyőbe;
• közepes lángon mindkét oldalon barnára sütjük;
• majd a húshoz adjuk a paradicsomkockákat, a hagymát és a zúzott fokhagymát;
• időnként megkeverve sütjük 5-7 percig;
• helyezzük a gyömbért egy külön edénybe, adjunk hozzá sót, öntsünk ecetet;
• adjuk hozzá a kapott mártást a húshoz, keverjük össze;
• állítsa a tüzet minimális intenzitásra;
• főzzük zárt fedéllel, amíg a folyadék el nem párolog;
• Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

A keto diéta hatékonysága

Amint már említettük, nincs egyetértés ennek a táplálkozási módszernek a hatékonyságát illetően. A keto diéta meglehetősen ellentmondásos. Vannak ellenjavallatai, előnyei és hátrányai. Nem mindenki számára alkalmas.

De egy dolog biztos - feltéve, hogy betartják a megfelelő táplálkozási szabályokat és elveket, a ketogén diétát követő személy heti 1-3 kg súlyvesztésre van ítélve. A hírességek széles körben használják a felesleges centiméterek megszabadulására, a sportolók a faragott test kialakítására, és bizonyos betegségekre is felírják.

Az étrend hatékonyságának növelése érdekében tanácsos betartani néhány szabályt:

• Válasszon vitamin- és ásványianyag-komplexumot a test karbantartására.
• Orvosi vizsgálaton kell átesni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs ellenjavallata ennek az étkezési stílusnak a fenntartása. A ketogén diéta bizonyos esetek kivételével „vas” egészséget igényel.
• Gondosan fontolja meg bizonyos termékek elhagyásának lehetőségét. Ha nem lehetséges korlátozni magát például a kenyér vagy a tészta evésében, akkor jobb, ha más táplálkozási módszert választ, nehogy még nagyobb stressz állapotba kerüljön.
• Az első vagy második héten, amíg az anyagcsere folyamata átstrukturálódik, próbálja meg életmódját ne fanatikus tevékenységre hozni. és ne tervezzen túl nagy fizikai és mentális stresszt. Amikor a test ketotikus állapotba kerül, nem valószínű, hogy a sportteljesítmény vagy a szellemi teljesítmény növekszik.
• Időbe és készségbe kell telnie ahhoz, hogy megszokja az ételek helyes elkészítését, miközben ragaszkodik a keto-hoz. Ezért meg kell próbálnia úgy megtervezni a napot, hogy ne legyen lehetőség „illetéktelen” uzsonnára.
• A fogyókúra negatív hatásainak minimalizálása érdekében ne feledje, hogy a rostban gazdag ételeket is be kell vennie az étrendbe. Javítják és normalizálják a gyomor-bél traktus működését.
• Nem valószínű, hogy sikerül elkerülni az aceton kellemetlen szagát, ezért ajánlott megduplázni a tiszta víz fogyasztását. A megfelelő vízegyensúly a hatékony fogyás kulcsa.
• Ugyanilyen fontos a felesleges centiméternyi zsírtól való megszabadulás folyamatában az elektrolit-egyensúly fenntartása.Az enyhén sózott ételek nemcsak az ételek ízét javítják, hanem az Ön közérzetére is pozitív hatással vannak.

A kitűzött célok (legyen szó fogyásról, vágásról, súlygyarapodásról stb.) alapján kiválasztásra kerül a szükséges diétás lehetőség.

Fajták

Klasszikus (standard vagy alap)

• Ezt a típust tartják a leggyakoribb és legegyszerűbb étrendnek.
• Jellemzője a táplálék magas zsírtartalma, átlagos fehérjetartalom, rendkívül minimális szénhidráttartalom.
• Nulla vagy alacsony fizikai aktivitású emberek számára ajánlott.

Célzott

• Ez a változat magában foglalja a szénhidrátok hozzáadását az étrendhez, de bizonyos időpontokban és bizonyos mennyiségben.
• Az edzésnapokon úgynevezett szénhidrát terhelés történik.
• Az állóképesség és az intenzitás növelése érdekében az edzés előtti órákban (edzés előtt és után) szenet fogyasztanak.
• Pihenőnapokon a ketózis fenntartása érdekében a szénhidrátok mennyiségét minimálisra (0,5 vagy 1 g testtömegkilogrammonként) tartják, a zsírszintet kissé csökkentik, hogy ne haladja meg a napi étrend kalóriatartalmát.

Ciklikus

• Ez a „haladók” opciója. Tartalmazza az időszakos szénhidráttáplálást.
• A szénhidrátkészletek közötti szünet a feladatoktól, a céloktól és a fizikai aktivitás intenzitásától függ.
• Ugyanakkor csökken a zsírok tömege az étrendben, nő a fehérje, és 7-10 g szén esik 1 kg testsúlyra.
• A betöltési idő 8 és 36 óra között van.
• Az intervallumok növelhetők, figyelembe véve a test állapotát.
• Nagy fizikai aktivitású embereknek ajánlott, akik a szénhidráthiány miatt gyengének érzik magukat.

Javallatok

Megjelenített diéta:

• akik szeretnének fogyni, soványodni, izomtömeget gyarapítani;
• epilepszia esetén;
• onkológiai betegségekre.

Előnyök

• Ez az étkezési mód nem „éhség”. Az éhségérzet rendkívül ritkán jelentkezik.
• Az anyagcsere ketózison keresztül történő megváltoztatása elősegíti a gyors fogyást más módszerekhez képest.
• Nincs egyértelmű sorrend a menüben; az ételek meglehetősen változatosak. Csak a tápanyagbeviteli képletet kell követnie.
• A keto-diéta betartásának értéke rák, epilepszia és más betegségek esetén bizonyított.
• A ketogén diéta fehér listáján szereplő termékek alacsony glikémiás indexűek. Evésük pozitív terápiás hatással bír, és segít a pattanások kezelésében.
• Nagyon kicsi a valószínűsége annak, hogy a bőr alatti zsír elégetésével egyidejűleg csökken az izomtömeg.

Hátrányok

A keto diéta követésének pozitív hatásai mellett ez a technika nem mentes a hátrányaitól:

• Kiegyensúlyozatlan étrend.
• Acetonszag megjelenése a szájból vagy a bőrből.
• Amikor ketózisba kerül, gyakran érez hányingert, fáradtságot, levertséget, és koncentrálási problémákat tapasztal.
• Vannak ellenjavallatok.
• Gyakori székrekedés (vagy egyéb bélproblémák) a szükséges zöldségek és gyümölcsök hiánya miatt az étrendben.

Ketogén diéta

Epilepsziára

Ezt a táplálkozási módszert eredetileg kifejezetten felnőttek és gyermekek epilepsziás rohamainak kezelésére találták ki.

Az orvosok azt találták, hogy amikor a zsírokat a szervezetben feldolgozzák, ketogének képződnek, és ezek képesek csökkenteni a rohamok gyakoriságát epilepsziás gyermekeknél és felnőtteknél.

Mivel az étrend kiegyensúlyozatlan, és a zsíros ételek máj- és veseproblémákat okozhatnak, a szakértők meglehetősen szkeptikusak ezzel az étkezési stílussal kapcsolatban. Az orvosi gyakorlatban egyenlő számú pozitív és rendkívül negatív eredmény van a használatából.

Az epilepsziások ketogén diétájának alkalmazásáról csak szakember dönthet. Az ezzel a módszerrel végzett kezelést szigorúan orvos felügyelete mellett végezzük!

Onkológiára

Tanulmányok kimutatták, hogy a rákos betegeknél a klasszikus terápia és a ketogén diéta kombinációja 75%-kal csökkenti a metasztázisok és a betegség visszaesésének kockázatát.

Azokkal a betegekkel ellentétben, akik normálisan táplálkoznak, a keto diétát követők jobban érzik magukat, a szervezet gyorsabban gyógyul, és a kezelés pozitív dinamikát mutat. A ketózis állapota megfosztja a rákos sejteket az energiától, éhezést okozva, ami jelentősen javítja a sugárzás és a kemoterápia hatékonyságát.

Ellenjavallatok

Mint fentebb említettük, a keto diétának számos ellenjavallata van.

Nem tudja betartani, ha:

• szoptatás és terhesség;
• emelkedett koleszterinszint;
• diabetes mellitus;
• vese-, gyomor-bélrendszeri és szívbetegségek jelenléte;
• porfíria;
• lipid emésztési zavarok;
• hormonális egyensúlyhiányok.

Eredmények

Ennek az étkezési stílusnak a pozitív hatásai a szervezet egyéniségétől függően különböző módon nyilvánulnak meg. A választott étrend típusától függően az első hónapban 5-10 kg fogyás valószínű.

Az eredmény mentéséhez be kell tartania néhány egyszerű szabályt:

• Annak érdekében, hogy az eredmény megmaradjon, és ne kerüljön stresszhelyzetbe a szervezet a keto diéta befejezése után, fokozatosan ki kell lépni ebből a diétából.
• Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek a diéta alatt tiltottak. – túl nagy a kockázata annak, hogy az elvesztett kilogrammokat dupla mennyiségben visszaadják.
• Az étrendben lévő zsír mennyiségét fokozatosan csökkenteni kell, és adjunk hozzá napi 5 g szénhidrátot.
• A ketogén diéta megfelelő betartásával és időszakos orvosi vizsgálatokkal, nemcsak a külső adatokon lehet javítani a súlyfeleslegtől való megszabadulással, hanem az életminőséget is radikálisan pozitív irányba megváltoztatni.

Vannak, akik már a második héten látják az eredményeket, míg másoknak akár három hónapot is várniuk kell. Az időkeret ilyen eltérése nem jelzi a diéta hatástalanságát; minden valószínűség szerint módosítani kell a tápanyagok arányát az étrendben.